日　時　2003年5月18日(日)

時　間　18:00-21:30

場　所　マルシェ・オー・ヴァンさん　2階　エスパス・カルチュール

主　題　ブルゴーニュワインの偉大なる魅力に迫る。

人　数　満員御礼

案内役　にしかたゆうじ

ワインリスト
ワイン	造り手
1998　ブルゴーニュ・アリゴテ 2001　ボーヌ・1級　シュワシュー 2001　ヴォーヌ・ロマネ　クロデュシャトー(モノポール) 2000　シャンボール・ミュジニ・1級　オーブリャン 2000　ジュブレ・シャンベルタン　クールドロワ 2001　特級クロ・ド・ヴージョ(初ビンテージ) 1997　特級グラン・エシェゾー 1997　特級クロ・ド・ラ・ロッシュ	ドメーヌ・J.F コシュ・デュリ ドメーヌ・フィリップ・パカレ ドメーヌ・ヴィコント・リジェ・ベレール ドメーヌ・ギスレーヌ・バルトー ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ ドメーヌ・クリストフ・ペロ・ミノ ドメーヌ・グロ・フレール・エ・セール ドメーヌ・ユベール・リニエ
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味わい(ダイジェスト版)
1998　ブルゴーニュ・アリゴテ 　ふくよかなハニー香と甘みのある果実酸が印象的で、ラストはしっかり酸味を効かしたアリゴテであるところが面白い。 2001　ボーヌ・1級　シュワシュー 　薄い桜色系。自然派らしい雑味の無い澄んだ果実味が面白い。予想通りワンテンポ遅れてやってくるうまみが好評だった。 2001　ヴォーヌ・ロマネ　クロデュシャトー(モノポール) 　赤系の優しい果実味がいい感じ。滑らかなタンニンとフレッシュな果実の印象がいい。 2000　シャンボール・ミュジニ・1級　オーブリャン 　女性的なイメージとは少し違う荒々しい果実味が面白い。 　 2000　ジュブレ・シャンベルタン　クールドロワ 　野性的でありながら上品な味わいにまとめるデュガピィの力量に脱帽。　 2001　特級クロ・ド・ヴージョ(初ビンテージ) 　濃縮感があり、ジャムのような印象。濃くって強いが、特級の品格も備えている。 1997　特級グラン・エシェゾー 　期待が大きかっただけに、やや肩透かしだが、アンニュイで怪しげな雰囲気は持っている。酸味が強調されすぎていたが、この地味っぽさもまた一興かも。 1997　特級クロ・ド・ラ・ロッシュ 　やはりユベール・リニエは完璧である。タニックさに裏付けられた力強さと、熟成モードに突入した果実味の華やかさのバランスが飛びぬけてすばらしい。エレガントでリッチなブルゴーニュを代表しうる極上の味わい。