ブドウのお菓子 (2003/09/23) |
鎌倉某所に本店を構える和菓子屋さんの「陸乃宝珠」というお菓子がマイブームだ。
このお菓子、生のマスカットブドウを甘い砂糖菓子で包んだもので、この季節限定のお菓子らしい。親指1.5本分くらいの大きさで(何とも変な例えで、すんません)、よく冷やしてからおもむろに一口で頬張ると、中のマスカットがパチンと弾け、砂糖の甘さとブドウの酸味が心地よいバランスで口の中を広がっていく。おいしい。このパチンが耳受けがよく、農作物の恵みに何ともありがたかったりする。 最近は、自分で食べるよりも、人に食べてもらって、このちょっとしたサプライズを共有させてもらうことにテーマが移行してはいるが、概ね好評で、味覚の秋のオープニングを飾るには、とてもいい感じなのである。 鎌倉はもとより、横浜や都内有名百貨店でも扱っているようなので、銀座辺りを徘徊する際は、その順路に入れたいところだったりする。あのパチンとした食感を求めて・・・。 おしまい Copyright (C) 2003 Yuji Nishikata All Rights Reserved.
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