スーパースター を巡る冒険 9


 今回はブルゴーニュ魂も、聖地ブルゴーニュの定期訪問と共に、本格的にロワールへの進出を果たし、いわゆる自然派ワイン(Vins natures = ヴァン・ナチュール)の銘醸蔵を数箇所廻る機会に恵まれた。彼らとワインについて語るとき、どうしようもない感動と衝撃と動揺と感激と情熱と緊張を感じ、対談終了後しばらくは、私の握りこぶしは決まって天高く突き抜け、ガッツポーズは永遠に終わらないかのようである。彼らの熱い視線と愛情と悲哀と確固たる信念と哲学と、雨の日の畑仕事などその他もろもろがロワール河の水面に見え隠れするとき、造り手の顔が見える自然派ワインに出会った奇跡に感謝するのであった。2005年7月。そんな彼らの表情を紹介してみたい。とりあえず写真だけ。
 
新宿駅で出会ったら、多分・・・かも(笑) 奥さんともすれ違いました
ディディエ・ダグノー
at プイイ・フュメ近郊
アリス・エ・オリビエ・ド・ムール
 at シャブリ近郊
      .
彼のエコ・システムはすばらしい ピノ・ノワール うますぎ
クロード・クルトワ
(レ・カイユー・デュ・パラディ)
at シュベルニー近郊
ティエリー・ピュズラー
(クロ・デュ・テュ・ブッフ)
at シュベルニー
    .
いろいろな逸話があります・・・ 2003年は甘口タイプのみらしい .
ニコラ・ルナール
(ルメール・フルニエ)
at ヴーヴレ近郊
マリー・アニック・ルメール
(ルメール・フルニエ)
at ヴーヴレ近郊
   
ゴブレを実践する挑戦者 彼の哲学話にも興味津々です
マルク・アンジェリ
(ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール)
at アンジュー近郊
ミッシェル・オジェ
(メゾン・ブリュレ)
at トゥーレーヌ
   
この他に、今回は下記のドメーヌを訪問しました。

ジョルジュ・ルーミエ (シャンボール・ミュジニ)
マルキ・ダンジェルビーユ (ヴォルネイ)
コント・ラフォン (ムルソー)
ルフレーブ (ピュリニー・モンラッシェ)
フィリップ・パカレ (ブーズ・レ・ボーヌ)
ウィリアム・フェーブル (シャブリ)
ボワ・ルカ (トゥーレーヌ)
ユエ (ヴーヴレ)
ニコラ・ジョリー (サブニエール)


この場も借りて大感謝です。
 
順不同・無断転載禁止です
date : le mois de juillet 2005
Photos : Yuji NISHIKATA


2005/07/06


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