日　時　2006年10月14日(土)
時　間　18h00 - 21h00 予定
場　所　武乃蔵(たけのくら)　おいしい酒采と創作料理のお店
　　　　　　　 http://r.gnavi.co.jp/g885600/
   　　　　　　TEL 03 - 3847 - 7799
　　　　　　　 東京都台東区東上野6-1-17
 　　　　　　　地下鉄銀座線稲荷町駅下車1分
会　費　 8000円の予定
食　事　 特別コース料理つき
人　数　 16名さまくらい
テーマ 　ジャズの生演奏を楽しみながら、おいしい料理とおいしいワイン
グラス　 いろいろ
案内役　ブルゴーニュ魂
お料理 　(予定)

　　　　　　オードブルとして
　　　　　　　　　ミル貝のサラダ仕立て　からすみの香
　　　　　　　　　豚肉とキノコのテリーヌ
　　　　　　　　　尼鯛の昆布〆
　　　　　　　　　薩摩芋のスープ
　
　　　　　　魚料理
　　　　　　　　　秋鮭のポーピエット　ソースブールブラン

　　　　　　お肉料理
　　　　　　　　　ホロホロ鳥のフォアグラ詰め
　　　　　　　　　腿肉のコンフィ添え

　　　　　　デザート盛り合わせ

ワイン　　(予定)

　　　　　　2005　甲州/メルロ　　　　 　　　 金井醸造場
　　　　　　2004　アルザス　ピノブラン　　　ピエール・フリック
　　　　　　2004　ブルゴーニュ・ヴェズレ　　モンタネ・トダン
　　　　　　2002　フォジェール　ジャディス　レオン・バラル
　　　　　　2003　ニュイサンジョルジュ1級　プリューレ・ロック
　　　　　　その他いろいろ


いつもとは少しばかり趣向を変えて、
ジャズミュージシャンとのコラボが実現しました。

さあ、ジャズの生演奏を楽しみながら、武乃蔵さんで
楽しいひと時を過ごしませんか。

楽しい会にしたいと思いますので
よろしくお願いします。


以上