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日 時 2006年12月07日(木) ← 11/30より変更
時 間 19h30より22h00まで 場 所 炭屋 (海鮮と炭火串焼・ステーキのお店) 東京都北区王子1-14-8 明治堂ビル3F TEL: 03-3919-2984 JR京浜東北線/地下鉄南北線王子駅より徒歩5分くらい 北本通りを赤羽方面へ。 スーパーほりぶんの交差点を右折したパン屋さんの3階 テーマ おいしいステーキにブルゴーニュをあわせる 会 費 12,000円 (コース料理等全て込み) 人 数 6名さま グラス ロブマイヤー バレリーナグラスⅢを2客ずつ ワイン (10名さまのときの予定)
n.v. クレマン・ド・ブルゴーニュ ルー・デュモン
2004 ブルゴーニュ ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ
2004 ブルゴーニュ ドメーヌ・ドニ・モルテ
2004 ブルゴーニュ ドメーヌ・ルロワ
1990 差し入れ極上ワイン 某氏にこの場も借りてお礼申し上げます。 さあ、北区王子のおいしいお肉のお店 炭屋さんにて ACブルゴーニュ大会 2004年バージョン コート・ド・ニュイ編です。
造り手的には、有名どころを集めてみました。
月末のお忙しい時期とは存じますが、
いい肉を食べて、ガツンと師走に備えたいと思います。
ちなみにルロワのACブルゴーニュには、 クロ・ド・ヴージョ、コルトン、クロ・ド・ラ・ロッシュが 他の一級畑らと共にブレンドされている「噂の」ワインです。 ワインは2種類ずつをロブマイヤー グラスⅢにて比較しつつ
天候に恵まれなかったビンテージのうまみに迫ります。
またここの生ビールは、都内屈指のおいしい味わい。
セミナー終了後に、くいっと楽しまれるのも一興です。
(別会計にてお願いします・・・。)
無事終了いたしました。ありがとうございました。しかし、肉肉肉。すごい。 以上 |