日　時　2007年03月24日(土)
時　間　18h00 - 21h00 予定　(きっちり終了します)
場　所　武乃蔵(たけのくら)さん　おいしい酒采と創作料理のお店
　　　　　　　　　TEL 03 - 3847 - 7799　http://r.gnavi.co.jp/g885600/
　　　　　　　 　東京都台東区東上野6-1-17
　　　　　　　　 地下鉄銀座線稲荷町駅下車1分
会　費　1万円(すべて込み)
食　事　特別コース料理つき
人　数　7名さま
テーマ　フランス各地のワインを楽しもう　ブルゴーニュ編
グラス　ロブマイヤー/リーデルなど
案内役　ブルゴーニュ魂
ワイン　(予定)

　2003　特級シャルム・シャンベルタン　ルー・デュモン
　2003　ジュブレ・シャンベルタン　　　　　ルー・デュモン
　2001　リュリ1級　　　　　　　　　　　　　　シャトー・ド・モンテリー
　2004　ブルゴーニュ　　　　　　　　　　　　マトロ・ウィーターシェイム
　2004　マコン・ビラージュ　　　　　　　　　ジュボー
　

お料理

　北海道寿都産天然桜鱒の瞬間スモーク
　のれそれのマリネ　蕎麦の芽添え
　トマトビネグレツト
　豚肉のリエツト　茄子のラビオリ仕立て

　菜の花のポタージュ　蛤添え

　金目鯛のポワレ　春野菜添え　ブールブランソース
　
　バルバリー鴨と筍のロースト　パンチェッタ入りバルサミコソース



大盛況のうちに終了いたしました。ありがとうございました。