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日 時 2007年05月23日(水)
時 間 19h30より22h00まで 場 所 神楽坂 人 数 8-12名様(MAX) 食 事 イタリアンのコース料理(コーヒーとデザートは別料金にて) 会 費 15,000円(食事・税・サ等すべて込み) 主 旨 特級シャンベルタンをシャルル・モルテの作にて グラス ロブマイヤー・バレリーナ等を使用 料 理 大好評のイタリアンのコース料理 ワインリスト(10名様のとき) 1988 特級シャンベルタン シャルル・モルテ 2003 ジュブレ・シャンベルタン ドニ・モルテ その他いろいろ 今回のメインは ドニ・モルテの父シャルル・モルテの特級シャンベルタンです。 昨年他界したドニ・モルテもワイン作りにタッチしており、 19年のときを経たシャンベルタンというワインの熟成に ロブマイヤー・バレリーナ・グラスⅢを用いて、その魅力に迫ります。 さあ、憧れのシャンベルタンを、ぜひ。 1995のドニーのジュブレやその他お勧めワインを カンティーナさんのおいしいお料理とともに・・・ぜひ。 さあ =================== ご予約に関して =================== 参加希望の方は、ブルゴーニュ魂宛に下記の事項を明記の上、 ご連絡(メール等)いただきたく、お願いいたします。 お名前 緊急連絡先 お申し込み人数 (全員のお名前もお知らせください) 参加される会 折り返し、確認メールをお送りします。 お申し込みいただいたにもかかわらず、 私からの返信がない場合は、メール等の事故が考えられますので、 今一度ご送信のほどお願いいたします。 会費は当日現金払いにてお願いします。 初めてご参加される方には、 銀行振り込みをお願いする場合もございます。 (メールにてご案内いたします) また急なキャンセルの場合はキャンセル料を 頂くこともありますので、お含み置きください。 http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm (キャンセルは、ご容赦ください) ワインは人数その他の都合により、 変更または増減がある場合がございますので、 あらかじめお含みおきください。 またワインセミナー当日は、ワインの特質上 おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。 (室外で吸われて、席に戻られるときは、化粧室経由にてお願いします。) すてきな香水も、ワインに影響を及ぼすため、 お控えいただきたく、重ねてお願いいたします。 皆様のご理解、ご協力のほど、お願いいたします。 以上
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