12/06 神楽坂でハッピー・クリスマスの会

無事終了いたしました 大感謝です 


日 時 2007年12月06日(木)
時 間 19h00 - 21h00 予定
場 所 ル・コキヤージュさん
        〒162-0825 東京都新宿区神楽坂2-12-10 ヒルズ神楽坂1F
        電話 03-3269-7003 担当:川田店長
        神楽坂の坂を上りつつ、ファミリーレストランを右、
        数メートル先のT字路を右に曲がって、突き当りです。
             http://map.livedoor.com/map/?ZM=10&MAP=E139.44.41.4N35.41.52.6&SZ=740%2C450
会 費 15,000円の予定 (すべて込み)
食 事 ル・コキヤージュさんのコース料理(前菜・メイン・チーズ)つき
グラス INAOグラスなど
人 数 10名さまの予定
テーマ クリスマスをロブマイヤーで。

 ハッピー・ワインセミナー全6回シリーズの特別編です。
 いつもよりもお料理を強烈にバージョンアップして、
 クリスマスらしくシャンパーニュとブルゴーニュで彩ります。

 素敵なクリスマスのシーンになれば、うれしいです。


【今後の予定】

第1回 06/7 ブルゴーニュ  終了 大盛況大感謝です。
第2回 07/5 ロワール    終了 大盛況大感謝です。
第3回 08/2 アルザス    終了 大盛況大感謝です。
第4回 09/6 シャンパーニュ 終了 大盛況大感謝です。
第5回 10/4 ボルドー    終了 大盛況大感謝です。
第6回 11/1 フランス     終了 大盛況大感謝です。
第7回 12/6 クリスマスバージョン 少しリッチにブルゴーニュとシャンパーニュ

第二クールも来年1月10日より開催予定です。


ちなみに前回11/1の会は、はこんな感じでした。

【ワインリスト (10名様にて)】

2006 アルザス メール・エ・コキヤージュ  ジュリアン・メイエ
2005 ヴァン・ド・ターブル シャルドネ    ジャック・ボーフォールの息子さん
2004 ムルソー                  ルー・デュモン
1995 プイイ・フュイッセ ノリー         ヴァレット
2006 キュベ S                  フレデリック・コサール
2006 キュベ SG                 フレデリック・コサール
2002 シャンボール・ミュジニ          ルー・デュモン

【お食事】

 前菜+メイン+チーズ盛り合わせ。

【グラス】
ロブマイヤー・グラスVを1客
INAOのテイスティングワイン2客使用しました。

グラスはワインで共洗いして使用しました。(スペースの問題等諸般の都合により・・・)





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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。

私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。

会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。

また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)

ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。

またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。


以上



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