日 時 2008年01月20日(日) 時 間 12h00より15h00まで 場 所 ル・ジュー・ド・ラシェット (ミシュラン ひとつ星レストラン) http://www.lejeudelassiette.com/ 人 数 8名様 予 算 21000円 お料理 スペシャルコース料理 グラス ロブマイヤー・バレリーナシリーズ ワイン シャンパーニュ(RM)の飲み較べ 2004 シャサーニュ・モンラッシェ ニーロン 2004 ムルソー ル・デュモン 2005 シャンボール・ミュジニ ビュシエール オリビエ・ジュアン 1997 シャンボール・ミュジニ ヴォグエ 今回見事にひとつ星をゲットされたル・ジュー・ド・ラシェットさんで 1/20にセミナーを開催できることになりました。ありがとうございます。 代官山と恵比寿の中間地点にある素敵なフレンチレストランです。 ここは、下野シェフ - 中村支配人 - 岡部オーナーの 日本屈指のゴールデントリオによるとても素敵なレストランで、 下野シェフの美人奥様には、パリにて大変お世話になりました。 パリのタイユバンでその腕を振るいまくった下野シェフの 美しいセンスと、やさしい味わいを貴重とするお料理に 中村支配人の独特のオーラと素敵なサービスをあわせて ロブマイヤーを50客くらい持ち込ませていだきつつ、 シャンパーニュとブルゴーニュをお楽しみいただきたく思います。 お昼のスペシャリテをロブマイヤーで楽しむ昼下がり・・・ぜひ。 ========================================== ご予約に関して =========================================== 参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、 ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。 折り返し、確認メールをお送りします。 私からの返信がない場合は、 メール等の事故が考えられますので、 今一度ご送信のほどお願いいたします。 会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。 また急なキャンセルの場合はキャンセル料を 頂くこともありますので、お含み置きください。 http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm (キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます) ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時) 変更または増減がある場合がございますので、 あらかじめお含みおきください。 またワインセミナー当日は、ワインの特質上 おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。 香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。 以上
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