日 時 2008/03/22(土)
時 間 18h00より20h30まで 会 場 武乃蔵さん (銀座線稲荷町駅徒歩1分) TEL 03 - 3847 - 7799 http://r.gnavi.co.jp/g885600/ 東京都台東区東上野6-1-17 地下鉄銀座線稲荷町駅下車1分 食 事 フレンチのコース料理 人 数 10名様 主 旨 DRCを飲める最後の日??? 会 費 15,000円 (きわめて少人数のときは別途ご相談にて) 食 器 ロブマイヤー・バレリーナ・グラスVなど ワイン DRCとハッピーワイン 2001 特級エシェゾー ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC) その他、これは面白いというラインナップで・・・(笑) 食事(コース料理にて) 春野菜のテリーヌ カラスミの香り 海の幸とともに 勝浦産金目鯛のポワレ サフラン風味のブールブランソース 軽くスモークした子羊のロースト 春草マスタード風味 フルーツトマトのコンフィと筍のグリル添え デザート盛り合わせ DRC・・いいかんじでした。 ありがとうございます。 お料理も最高ですね。 一応、居酒屋さんです(笑) 以上
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