日　時　2008年05月03日(土)
時　間　18h00より
場　所　ル・ビストロ・ノーブルさん
　　　　　　神奈川県中郡大磯町東町2-8-15　JR東海道線大磯駅下車
　　　　　　tel/fax 0463-61-0557
　　　　　　http://www.bistrotnoble.com/
料　理　ぶるたま特別料理の予定(名物の豚をメインに)
会　費　15,000円(予定)
人　数　9名さまにて
テーマ　必殺ブルゴーニュ魂　シャンパンの古酒ふたつ
ワイン　予定

　1979　シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　ディボー・バロワ
　1984　ヴォルネイ1級　シャンパン　 　　　ユベール・ド・モンティーユ
　2005　パストゥグラン　　　　　　　　　　　　エマニュエル・ルジェ
　2005　フィクサン　　　　　　　　　　　　　　　ルー・デュモン
　1997　ブルゴーニュ・シャルドネ　　　　　　ソゼ
　2006　マコン・ビラージュ　　　　　　　　　　ジュリエット・シュニュ
　n.v,　　シャンパーニュ　　　　　　　　　　　　バロン・アルベール
　

名作1979のシャンパーニュで、泣いてもらうことになりました。
熟成したシャンパーニュをロブマイヤーで楽しむ・・・。ここは湘南。
そしてド・モンティーユの傑作ヴォルネイ・シャンパンの古酒も。
ノーブルさんの圧倒的なおいしさと、海風薫る二階の空間で、
極上のひと時をすごしてみませんか。

日ごろから大変お世話になっているご近所のooisotaro氏をして、
「「全国自分の街にあったら嬉しいお店選手権」ビストロ部門の、
いくつかの審査項目において最高点を叩き出すであろう」(ブログより)
と言わしめるノーブルさんにて、風薫る五月・・・ロブります。
(ちなみにランチ復活しています　早速ごくうまカレーをいただきました)

大磯は遠いなあと嘆く前に、
東京ではありえない「肉」を堪能していただきたいです。

肉が・・・・多すぎました(爆)
1984ヴォルネイ・・・すばらしい。



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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
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折り返し、確認メールをお送りします。

私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。

会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。

また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)

ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。

またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。