日 時 2009年01月25日(日) ← 24日(土)より変更
時 間 18h00-20h30 場 所 マ・ブロシェットさん(門前仲町駅、すぐ) http://mabrochette.com/indexf.htm テーマ 熟成しろ 特級コルトンシャルルマーニュ 人 数 12名様くらい 会 費 15,000円(すべて込み) 食 事 お任せ料理(串焼きや温野菜の炊き合わせなどいろいろ) グラス ロブマイヤーなど ワイン 1979 特級コルトン・シャルルマーニュ ボノー・デュ・マルトレ 1989 特級コルトン・シャルルマーニュ ボノー・デュ・マルトレ(ブ) 2004 特級シャルム・シャンベルタン アレキサンドル・ド・レゼルフェルド 2004 シャサーニュ・モンラッシェVV アレキサンドル・ド・レゼルフェルド 2004 ムルソー VV アレキサンドル・ド・レゼルフェルド 2006 ブルゴーニュ シャルロパン・パリゾ x 2 n.v. クレマン・ダルザス ジュリアン・メイエー x 2 その他いろいろ なんと、今回はフランスからのゲストも登場し、彼のワインを楽しみながら、コルトン・シャルルマーニュの熟成にも挑戦しました。美人通訳の方にもお越しいただき大感謝です。メインの一つ、89が残念な味わいでしたが、(いろいろすみません) 和気あいあいとお楽しみいただけていればうれしいです。 その後二次会へ・・・豊洲ってすごい街になってるんですね。 次回は、3/15(日)の18h00-にシャンボールをメインにした会を開催予定です。 ========================================== ご予約に関して =========================================== 参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、 ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。 折り返し、確認メールをお送りします。 私からの返信がない場合は、 メール等の事故が考えられますので、 今一度ご送信のほどお願いいたします。 会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。 また急なキャンセルの場合はキャンセル料を 頂くこともありますので、お含み置きください。 http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm (キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます) ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時) 変更または増減がある場合がございますので、 あらかじめお含みおきください。 またワインセミナー当日は、ワインの特質上 おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。 香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。 以上
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