日 時 2009年2月18日(水) 時 間 19h00スタート 21h00ごろ終了予定 場 所 my-an http://www.my-an.com/ 会 費 8,400円(全て込) 食 事 my-anさんのコース料理(前菜+ひっつみ+メイン+デザートの予定) グラス ロブマイヤー・バレリーナ・グラスVを2客/人ずつ 人 数 8-12名様(テーブル席10+カウンター席2) ワイン (予定 8名様の時 人数によりワインも追加予定) 2002 ニュイ・サン・ジョルジュ ジョルジュ・ジャイエ( by E.R) 2006 ブルゴーニュ・ルージュ ダビット・クラーク 2006 ブルゴーニュ・パストゥグラン ダビット・クラーク 2006 アルザス プランタニエール クリスチャン・ビネール 2005 クレマン・ダルザス クリスチャン・ビネール 2月のmy-anさんの会は、ワインと会費を変更して、ご案内いたします。 今回のメインは、ジョルジュ・ジャイエの2002年のニュイ・サン・ジョルジュをロブマイヤーします。このワインは、以前は、アンリ・ジャイエが、造っていた名畑です。今回のバージョンは、甥のエマニュエル・ルジェが総責任者となって醸したもの。神の手を持つ男の遺志を継ぐ畑をして、その魅力に迫ります。 またダビット・クラークのワインは、昔はジョルジュ・ルーミエが所有していた畑と聞き及びます。不況下にあって、ただひとり独走するジョルジュ・ルーミエの汗がしみこんだ畑で、元F1エンジニアのダビット・クラークはどんなワインを造り上げたのでしょうか。極めて興味津々なのは、私だけでしょうか。 ロブマイヤーなひと時を!!! 以上
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