日　時　2009年03月26日(木)
時　間　19h30-23h00
場　所　フランス料理レストラン　カランドリエさん
　　　　　　　大阪市中央区本町3-2-15　小原3ビル
　　　　　　　tel:06-6252-5010
食　事　カランドリエさんのお任せコース
会　費　21,000円(すべて込み)の予定
テーマ　大阪の名店カランドリエさんとロブマイヤー&ブルゴーニュの競演
募　集　10名様(限定)
グラス　ロブマイヤーのみ
ワイン　(泡と白は2本ずつ赤は1本ずつで小計8本)

　n.v.　シャンパーニュ　　　　シャルトーニュ・タイエ
　2007　サントネイ・ブラン　シュブロ　
　1999　ムルソー　　　　　　コント・ラフォン
　1996　ヴォーヌ・ロマネ　　ルネ・アンジェル
　1963　VR 1er ショーム　　フランソワ・ラマルシュ
　(1993だったかも・・・)



　大阪名店シリーズもおかげさまで大好評(極めて自分調べ)を頂き、大変ありがとうございます。今回、いろいろなご縁が重なって、本町の名店カランドリエさんにてハッピーワインセミナーを開催させていただくことになりました。カランドリエさんの伝統フレンチの味わいに、ロブマイヤーが冴えわたるとき、新たな扉が開かれる予感が漂いつつ、素敵な食空間をご一緒させていただければ極めて幸いです。

　ワインは、シェフと相談して決めたいと思います。そして大阪名物ブラインド・・・というのもおもしろそうで、年度末の忙しい時期ではありますが、ハッピーモードでお過ごしいただければ嬉しいです。ワインを何にしようか今からウキウキしています。(マリアージュへのブルゴーニュ魂的アプローチをお楽しみいただきたいです)

　お誘い合わせのうえ、ぜひ!!!

　なお当日は、カランドリエさん名物のワゴンデセールではなく、特別にデザートを造っていただく予定です。特別に・・・ありがとうございます。


　カランドリエさん・・・ミシュランは星をいくつ付けるのか・・・
　まことに勝手ながら、「☆☆」と予想したりしています(爆)



===========================================
ご予約に関して
===========================================
参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。

私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。

会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。

また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)

ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。

またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。