日 時 2009年07月19日(日)(翌日は祝日)
時 間 18h00-21h00(予定)
場 所 ブラッスリーHxMさん
http://www.b-h-m.com/
JR東海道線平塚駅より徒歩9分30秒くらい
募 集 12名様(予定)
会 費 15,000円(当日現金払い、または銀行振り込みにて)
形 式 着席スタイル
食 事 菊池シェフのお任せフレンチのコース料理とともにに
グラス ロブマイヤーを3客ずつ/人
ワイン (予定 12名様の時、都合9本くらい)
1990 特級クロ・サン・ドニ ドメーヌ・デュジャック
1990 モレ・サン・ドニ ドメーヌ・デュジャック (12名様の時)
1997 モレ・サン・ドニ ドメーヌ・デュジャック (10名様以上の時)
その他、人数に応じて、食事と合わせてワインをいろいろと。
(白と泡が主体で・・・そんなに高くないワインにて・・・)
デュジャックの傑作1990特級クロ・サン・ドニを、
全員集合していただいた直後に、均等注ぎさせていただき、
スケールの大きいワインならではの醍醐味をお楽しみいただきたいです。
そして食事に合わせて、いろいろな(高くない)ワインをお楽しみいただきつつ、
ラストは、1997のデュジャックに戻ってくるパターンなんていかかがでしょうか。
お誘い合わせのうえ、ぜひ!!!
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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。
私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。
会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。
またこの会に関しましては、一人減るとすごいダメージがありますので、
お申し込み後のキャンセルはご容赦いただきたく、よろしくお願いいたします。
(会費と同額のキャンセル料が、お申し出の時期を問わず発生いたします)
ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。
またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。
