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日 時 2009年10月15日(木)
時 間 19h00スタート (22h00ごろ終了予定) 場 所 銀座小十さん http://www.kojyu.jp/index.html 食 事 松茸(丹波笹山産を予定)をメインとしたお献立 会 費 100,000円(すべて込み) 人 数 6名様限定(カウンター貸切) グラス ロブマイヤーグラスと唐津焼 テーマ 国産松茸とアンリ・ジャイエ ワイン 内緒(5本の予定) 1985 ヴォーヌ・ロマネ アンリ・ジャイエ n.v. シャンパーニュ RMで作り手未定 2007 キザン白 機山洋酒工業 その他、料理に合わせて、ワインをご案内します。 (そんなに高くないワインにて・・・お献立によって・・・) (基本、ジャイエの一本勝負的にてお願いします) 10月中旬、国産松茸の季節に合わせて、アンリ・ジャイエのヴォーヌ・ロマネを1985年の作でお楽しみいただきながら、銀座小十さんでの至福の時を!!!。いつもは土曜日に開催している小十さんの会ですが、特別なお計らいをいただいて、木曜の19h00スタート(1回転のみ)という時間帯を設定することができました。しかも夢のカウンター貸切にて・・・松茸(おそらく丹波笹山産です)とともに、至福の時をお過ごしいただきたいです。 なお、この会は金額が10万円と高額なため、原則事前の銀行振り込みにて、お願い申し上げます。(ただし、過去にご参加だたいたことがある方で、当日の現金払いをご希望の方は、ご希望通りのお支払いにて承ります。) また会費は高いのですが、飲み物代の予算のうち、かなりのスペースをこのアンリ・ジャイエ1本が占めており、ブショネの時は、同等のワインのご提供は激しく難しく、あらかじめご了承いただきたく、お願い申し上げます。 =========================================== ご予約に関して =========================================== 参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、 ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。 折り返し、確認メールをお送りします。 私からの返信がない場合は、 メール等の事故が考えられますので、 今一度ご送信のほどお願いいたします。 会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。 またこの会に関しましては、一人減るとすごいダメージがありますので、 お申し込み後のキャンセルはご容赦いただきたく、よろしくお願いいたします。 (会費と同額のキャンセル料が、お申し出の時期を問わず発生いたします) ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時) 変更または増減がある場合がございますので、 あらかじめお含みおきください。 またワインセミナー当日は、ワインの特質上 おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。 香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。 以上
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