日　時　2009年11月18日(水)
時　間　19h00スタート　(21h30ごろ終了予定)
場　所　my-an(まいあん)
　　　　　　　　　http://www.my-an.com/　(HP内に地図があります)
食　事　my-anさんの前菜・ひっつみ・メイン・シフォンケーキ
会　費　8,400円(すべて込み)
人　数　8-10名様
グラス　ロブマイヤーグラスを2客/人
テーマ　ブルゴーニュの赤をいろいろと・・・
ワイン　(予定　人数により変動させてください)

　2006　サビニー・レ・ボーヌ1級タルメット　　　　ルイ・シュニュ
　2006　サビニー・レ・ボーヌ1級オージャロン　　ルイ・シュニュ
　2006　サビニー・レ・ボーヌ1級ラヴィエール　　 ルイ・シュニュ
　2006　サビニー・レ・ボーヌ1級オー･クルー　　 ルイ・シュニュ

　2002　ヴォーヌ・ロマネ　　　　　　　　　　　　　　　ダニエル・リオン
　2002　ニュイ・サン・ジョルジュ　　　　　　　　　　 ダニエル・リオン
　
　(10名様の時・・・少人数の時は、サビニーメインで・・・)

　ブルゴーニュ地方において、同じビンテージで同じ生産者のものを畑違いで楽しむことを水平テイスティングと言いますが、今回は、サビニーレボーヌの4つの一級畑とダニエル・リオンの飲み頃の2002年で二つの村をお楽しみいただきます。食中酒として、日本人の味覚に最も合うと思われるサビニーは二つの斜面から構成されていますが、その斜面の個性に大胆に攻め込んでみましょう。ダニエル・リオンは、いい感じに飲みごろを迎えつつ、2002年は入手も困難につき、この機会に大人買いもありかと思ったりしています(笑)。

　グラスはもちろんロブマイヤーです。お誘い合わせのうえ、ぜひ。まいあんさんの野菜メインのコース料理とともに・・・ぜひ。デザートのシフォンケーキは絶品ですね。



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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
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会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。

またこの会に関しましては、一人減るとすごいダメージがありますので、
お申し込み後のキャンセルはご容赦いただきたく、よろしくお願いいたします。
(会費と同額のキャンセル料が、お申し出の時期を問わず発生いたします)


ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。

またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。