場 所 東心斎橋【
ワインバー・アンフォラ】 さん
日 程 11月28日(土)
時 間 お昼１４：００〜１６：００
※時間厳守にてお願します。
会 費 15,000円(税込み)
※お口直しのパンはご用意させて頂きます。
定 員 11名さま (限定)
テーマ【1995年のシャンボール・ミュジニを聴く そして1990】
２００６ シャンボール・ミュジニー（ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ）
１９９５ シャンボール・ミュジニー（ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ）
１９９５ シャンボール・ミュジニー（ドメーヌ・コント・ド・ヴォグエ）
１９９５ シャンボール・ミュジニー（ドメーヌ・デュジャック）
１９９０ シャンボール・ミュジニー（ドメーヌ・デュジャック）
その他、気になるワインをご案内(合計で7-8本程の予定)
※参加人数により、当日のワインは調整させて頂く場合も御座います。
※ワインの状態、流通などの諸事情によりアイテム変更の場合も御座います。
ブルゴーニュにとって１９９５年は極めて恵まれた年となりました。 そんな１９９５年のシャンボール・ミュジー村の代表的な生産者を今回は楽しんで頂きます。
この生産者のワインを同時に飲み比べることは、私たちワイン販売を仕事とする者でも今後限りなく少ないと思われます。 （１９９５年という年はそれほど素晴しいです。）
３つの生産者を比較することで、皆さまの好みを見つけて頂ければ嬉しく思います。 また、時間と共に変わりゆく、熟成の妙と官能の世界をお楽しみ頂きたいです。
※ジョルジュ・ルーミエ、デュジャックにつきましては村名１００％ワインです。
コント・ジョルジュ・ヴォグエのワインの１／３は１級畑の葡萄がブレンドされています。
そして、この日の〆にご用意しますは名作と言われるデュジャックの１９９０年です。 本来ならば個々で楽しんで頂きたいワインです。 しかし、そこは勉強会ですから…
作り手、ヴィンテージのそれぞれの個性を知る絶好かつ、極めて珍しいチャンスかと思いつつ、今回のご案内となりました。 皆さんと共有させて頂ければ嬉しく思います。
なお、この会はmixi上でもご案内しております。
満席の際はご容赦いただければ幸いです。
お申し込みはmixiか
私までメールをお願いします。
==========================================
ご予約に関して
===========================================
参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。
私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。
会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。
また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)
ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。
またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。
