日 時 2009年12月20日(日)
時 間 18h00-21h00(予定)
場 所 メゾン・ド・アッシュ・エム(R)さん
http://www.b-h-m.com/
JR東海道線平塚駅より徒歩9分30秒くらい
募 集 12名様
会 費 15,000円(当日現金払い、または銀行振り込みにて)
形 式 着席スタイル
食 事 菊池シェフのお任せフレンチのコース料理とともに
グラス ロブマイヤーを3-4客ずつ/人
ワイン クリスマスを楽しむラインナップで
n.v. シャンパーニュ ブリュット RM系で x2本
1990 シャンパーニュ キュベ アンシャンテリュー (1500ml) アンリオ
2006 サビニー・レ・ボーヌ1級オークルー ルイ・シュニュ
2000 ジュプレ・シャンベルタン コンブ・デュ・デスュ ドニ・モルテ
新着ワインを追加予定です(10名様の時、8本の予定)
アンリオの看板シャンパーニュの1990年というすごい年の、それもマグナムを
菊池シェフのお料理とともにお楽しみいただきます。
クリスマスにふさわしいかなあと思いつつ、いかがでしょうか。
最後はきっちり愛しのドニーで〆る構成にして、お楽しみいただきたいです。
残席僅少につき、よろしくお願いいたます。
アッシュエムさんのお料理は、素晴らしいです。
都内で同じものを食べようとしたら。。。。を考えると往復の交通費も安く思えます。
菊池シェフの世界をロブマイヤーに乗せて・・・。ぜひ。
帰りの電車が心配な方は、JRの時刻表をチェックしてくださいね。
湘南新宿ライナーに乗れば、恵比寿・新宿・池袋・埼玉も近いなあ(自分調べ)
翌日は月曜日です。
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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。
私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。
会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。
またこの会に関しましては、一人減るとすごいダメージがありますので、
お申し込み後のキャンセルはご容赦いただきたく、よろしくお願いいたします。
(会費と同額のキャンセル料が、お申し出の時期を問わず発生いたします)
ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。
またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。
