日 時 2010年01月24日(日)
時 間 12h00より15h00頃まで 場 所 アニュ ルトゥルヴェ・ヴーさん 東京都渋谷区広尾5-19-4 http://www.restaurant-anu.com/ 人 数 8名様(個室) 会 費 20,000円(すべて込) 料 理 下野シェフのスペシャル・コース料理(夜メニュをランチに、的に) グラス ロブマイヤー ワイン 必殺ブルゴーニュ魂 1985 ジュプレ・シャンベルタン1級フォントニ ジョセフ・ロティ(確定) 2006 ブルゴーニュ・ルージュ フィリップ・コラン 1990 ボーヌ1級クロ・デ・ムーシュ ドルーアン・ラローズ n.v. シャンパーニュ ブリュット ベルナル・ペトロワ x 2 緊急のご案内です。 東京で最もホットなフレンチレストラン「アニュ」さんで、日曜のランチをリッチに愉しむ会を開催します。この会のために、ランチタイムに夜メニュをアレンジしていただきつつ、傑作かつ泣けるワインの筆頭格と思われる巨匠ジョセフ・ロティのフォントニーを1985年という凄まじいビンテージにてお楽しみいだたきます。特級リュショット・シャンベルタンの斜め向かいの東向き斜面にて、デュガ・ピィも時々単独畑指定でリリースするフォントニー・・・・。果てしなく傑作ワインの予感が漂いますね。白のメインとしては、ゴージャス系シャルドネとしてクロ・デ・ムーシュをロブマイヤーしていただきます。その他のワインは、料理を意識して、いい感じにラインナップさせていただきました。 アニュさんの会 新年第一発目を大いにロブマイヤーしていただきたいです。 お誘い合わせのうえ、ぜひ。 なお、3/13(土)のランチにはアニュさんの会第二弾(トータルで第五弾ですが・・・)も開催予定です。合わせてご参加いただけましたら幸いです。 =========================================== ご予約に関して =========================================== 参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、 ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。 折り返し、確認メールをお送りします。 私からの返信がない場合は、 メール等の事故が考えられますので、 今一度ご送信のほどお願いいたします。 会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。 またこの会に関しましては、一人減るとすごいダメージがありますので、 お申し込み後のキャンセルはご容赦いただきたく、よろしくお願いいたします。 (会費と同額のキャンセル料が、お申し出の時期を問わず発生いたします) ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時) 変更または増減がある場合がございますので、 あらかじめお含みおきください。 またワインセミナー当日は、ワインの特質上 おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。 香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。 以上
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