日　時　2010年02月03日(水)
時　間　19h00の予定
場　所　ル・ジャルダン・デ・サヴールさん
　　　　　　　　東京都中央区銀座6-16-11 B1F　tel : 03-3542-2200
　　　　　　　　 http://www.saveurs.jp/
会　費　50,000円(すべて込み 料理=35000円+ワイン15000円)
人　数　8名様限定(カウンター)
食　事　中澤シェフのお任せコース(黒トリュフシリーズ)
グラス　オール・ロブマイヤーの予定
ワイン　

　n.v.　シャンパーニュ　キュベ・プランセスデテュンヌ　ポール・デテュンヌ x2
　2004　特級コルトン・シャルルマーニュ　　　　　　　　ボノー・デュ・マルトレ
　1995　特級コルトン・シャルルマーニュ　　　　　　　　ボノー・デュ・マルトレ
　2002　ヴォーヌ・ロマネ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ダニエル・リオン
　1999　モレ・サン・ドニ1級ラリオット　　　　　　　　　　　ユベール・リニエ

　差し入れ　1986　エシェゾー　DRC

白トリュフの価値を一切認めない中澤シェフの究極の黒トリュフの会です。当日は、メインダイニングの半円形のカウンターにて、がっつりと中澤シェフ・ワールドをお楽しみいただきたいです。楽しい会にしたいと思いますので、よろしくお願いします。

お誘い合わせの上、ぜひ!!!


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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。

私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。

会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。

また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)

ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。

またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。