主　宰　アンフォラさん(mixi) & ブルゴーニュ魂
日　時　2010年02月29日(土)
時　間　14h00-16h00　※時間厳守にてお願します。
場　所　東心斎橋【ワインバー・アンフォラ】 さん
会　費　20,000円(税込み)
　　　　　　※お口直しのパンはご用意させて頂きます。
グラス　ロブマイヤー 3客ずつ/人
定　員　先着12名さま (限定)
ワイン　8種類　(=12名様の時　人数により変動させてください)
テーマ 　�@【コント・ド・ジョルジュ・ヴォギエの水平＆垂直ティスティング】
　　　　　 �A【��レ・ザムルーズ�≠ﾍ特級に準ずるのか？検証。。】

�@アペリティフ系ワイン 　ブルゴーニュ・アリゴテ　(ビュイソン・バト)
�A1999　シャンボール・ミュジニー　　　　　　　　コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
�B1996　シャンボール・ミュジニー　　　　　　　　コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
�C1996　シャンボール・ミュジニー１級　　　　　 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
�D1995　シャンボール・１級レ・ザムルーズ　 　コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ (TCA)
�E1995　特級リシュブール　　　　　　　　　　　　 アンヌ・グロ


まずは軽くアペリティフワインで戦闘モードに入って頂きつつ… １９９９年と１９９６年の村名ワインの比較をして頂きます。 （ヴォグエの村名ワインには、１級畑もブレンドされています。） 比較をする事でそれぞれのヴィンテージの個性に迫って頂きます。

そして１９９６年… 特級ミュジニーの若木から作られる1級を交え、軽く水平ティスティングです。 特級ミュジニーの若木は、はたして一級と村名の樹齢の妙に勝るのか？？ こんな比べ方も勉強会ならではで面白く、是非この機会と思いました。

そして今回の主役は��レ・ザムルーズ�≠ｻして��特級・リシュブール�≠ﾅす。 １９９５年という今飲み頃のタイミングで両者を比較します。 何故に��レ・ザムルーズ�≠ｪ１級に甘んじているのか？ その辺りを��特級・リシュブール�≠ﾆ比較する事で検証してみたいと思います。

皆さま、この機会にぜひ如何でしょうか？
２月末日、皆さまと大阪でお会いできます事を楽しみにしてます。


※参加人数により、当日のワインは調整させて頂く場合も御座います。
※ワインの状態、流通などの諸事情によりアイテム変更の場合も御座います。

　なお、この会はmixiのアンフォラさんのコミュでも同時募集しています。
　(満席の際はご容赦いただければ幸いです)




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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。

私からの返信がない場合は、
メール等の不具合が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。
(それでも返信ない場合は、お電話お願いします)

会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。
(会によっては、指定させていただいております)

また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)

ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。

またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。

キャンセルによって、いろいろと不都合が生じることがあり、
ご参加いただく方に、心からお楽しみいただきたく、
ご理解のほど頂戴できましたら幸いです。