日 時 2010年03月07日(日)
時 間 18h00-20h30
場 所 マ・ブロシェットさん(門前仲町駅、すぐ)
http://mabrochette.com/indexf.htm
テーマ 3月の必殺ブルゴーニュ魂。
人 数 10-12名様(=MAX)にて
会 費 15,000円(すべて込み)
食 事 お任せ料理(隠岐さんの力作とともに)
グラス ロブマイヤーなど
ワイン 予定
2004 ブルゴーニュ アリゴテ コシュ・デュリ
2004 ブルゴーニュ シャルドネ コシュ・デュリ
1997 ムルソー コシュ・デュリ
2007 ニュイ1級ダモード エジェラン・ジャイエ
1990 ジュプレ・シャンベルタン VV セラファン
その他新着ワインをいろいろと(人数引く2本くらい)
今回はコシュデュリの三本をメインにお楽しみいただきたいです。ブルゴーニュ屈指の白ワインの作り手コシュデュリ。2004年という白ワインにとっては綺麗に酸の残ったビンテージにして貴腐のニュアンスも楽しげなワイン、そしてメインのムルソーは1997年で。先月、とよださんで開栓した際には、コシュ・デュリ節さく裂で、畏るべしの歓声も上がりつつ、ロブマイヤーしていただきたいです。赤のメインは、傑作セラファンの1990年。泣けるワインの可能性が極めて高く、この機会に是非ともお楽しみいただきたいです。
お誘い合わせのうえ、ぜひ。
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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。
私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。
会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。
また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)
ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。
またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。
