日　時　2010年05月16日(日)
時　間　17h30より21h00頃まで (時間厳守にて)
場　所　未在さん　(ミシュラン☆☆☆)
　　　　　　　　京都市東山区円山公園内
料　理　おまかせコース料理(2.5-3万円相当)
テーマ　未在さんで至福の時　ロブマイヤーでこそ
人　数　12名様(=max)。(完全貸切)
会　費　5万円(すべて込)の予定
グラス　ロブマイヤー
ワイン　(未定)

2000　特級モンラッシェ　コント・ラフォンなど数種類

　ミシュラン京都・大阪2010版において、堂々の三ツ星を獲得された未在さんにて、必殺ブルゴーニュ魂至福編を開催できることになりました。京都吉兆嵐山本店の料理長を長年務められていた石原仁司さんが、独立された日本料理店にして、ミシュランの星を問わず、一度は訪れたい京都の名店です。今回、ご縁あって、カウンター席を貸切にて開催できることになりました。この機会に是非とも、この至福を共有させていただければありがたく、お気軽にご参加いただけましたら幸いです。ワインは現時点では、未定なんですが、2000　特級モンラッシェ　コント・ラフォンをメインにブルゴーニュの白と赤、日本の甲州、シャンパーニュをお楽しみいただきたいです。なおモンラッシェは1本しかないため、ブの時は(別銘柄の)代替ワインにてよろしくお願いいたします。

　未在さんの素晴らしい食空間にロブマイヤーがあってほしい。そんな願いがかないつつ、せっかくなのでラフォンのモンラッシェをその食空間に合わせたいと思います。お食事はいつもよい少し早めの17h30からスタート。お神酒で清めた後は、シャンパーニュ、甲州、ブルゴーニュをオールロブマイヤー&唐津焼にてお楽しみいただきたく、よろしくお願いします。

　なお、未在さんのお料理は、ボリュームもかなりありますので、5時半スタートということもあり、お昼は軽めか無をお勧めしています。

　京都の日本料理とロブマイヤーの競演　!!!

　ぜひ。

　なお、21h00には終了予定ですので、東京行きの最終に間に合う感じです。
　(21h34が東京行きの最終)(1/5現在)



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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
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私からの返信がない場合は、
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会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。

またこの会に関しましては、一人減るとすごいダメージがありますので、
お申し込み後のキャンセルはご容赦いただきたく、よろしくお願いいたします。
(会費と同額のキャンセル料が、お申し出の時期を問わず発生いたします)


ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。

またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。