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日 時 2010年5月22日(土)
時 間 19h00- 場 所 mandouさん 会 費 20,000円(すべて込み) 料 理 mandouさんのお任せ料理 人 数 10名様 テーマ ブルゴーニュを比較する 極上対決にて グラス ロブマイヤーを3客ずつ 案内役 西方裕次@ブルゴーニュ魂 ワイン こんな感じにて(7本) n.v. シャンパーニュ ブリュット ベルナール・ペルトワ 2000 ムルソー1級ペリエール メゾン・ルロワ 2000 ブラインドにて 銘柄内緒 2002 ニュイサンジョルジュ ダニエル・リオン 2002 ヴォーヌ・ロマネ ダニエル・リオン 1990 ジュプレ・シャンベルタンVV ドメーヌ・セラファン 1990 ポマール1級レヴィーニョ ドメーヌ・ルロワ 今回は比較をテーマに、プチブラインドでお楽しみいただきたいです。 2000年のペリエールとCCで、格付けの違いと生産者のスタイルの違いを。 2002年で、NsGとヴォーヌ・ロマネの違いを、リオンの作で そして世紀のビッグビンテージ1990の北と南の傑作を。 セラファンもルロワも凄いワインになているかと・・・。 ワインは人数により変動させていただきたく、 よろしくお願いいたします。 (ブの時は、すみません) 当日の模様はこんな感じにて。
以上
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