日 時 2010年08月29日(日)
時 間 18h00-20h30
場 所 マ・ブロシェットさん(門前仲町駅、すぐ)
http://mabrochette.com/indexf.htm
テーマ シュバリエ・モンラッシェ ドモワゼル・・・。
人 数 10-12名様(=MAX)にて
会 費 15,000円(すべて込み)
食 事 お任せ料理(隠岐さんの力作とともに)
グラス ロブマイヤーなど
ワイン 予定
1993 特級シュバリエ・モンラッシェ ドモワゼル ルイ・ラトゥール
1993 特級シュバリエ・モンラッシェ ドモワゼル ルイ・ジャド
2000 サン・トーバン1級アン・レミ ギィ・アミオ
その他話題のワインをいろいろと(高くない系で、赤を多めに)。
特級シュバリエ・モンラッシェには、1.027haほどの飛び地があり、かつてそこは1級カイユレの一部でした。かつての所有者の娘さんにちなんで、ドモワゼル(=お嬢さん)と名付けられた、この畑を所有するルイ・ラトゥールとルイ・ジャドは、山のような証拠資料と猛烈なロビー活動を繰り広げ、1939年に、特級シュバリエ・モンラッシェに組み入れることに成功します。今回、両者の1993を比較テイスティングして、古の編入劇と、本当に特級にふさわしい味わいなのか、ロブマイヤーしてみませんか。
ご近所の畑サントーバン1級アン・レミで助走しつつ・・・。再現不能な会いになりそうです。
お誘い合わせのうえ、ぜひ。
