日 時 2010年11月07日(日)
時 間 12h00スタート
集 合 アニュ・ルトゥルヴェ・ヴーさん。
東京都渋谷区広尾5-19-4
http://www.restaurant-anu.com/
人 数 10名様(個室)
会 費 30,000円(すべて込み)
料 理 下野シェフのコース料理(スペシャル料理)
グラス ロブマイヤー各種の予定
ワイン (10名様の時の予定 7本の予定)
1983 特級リッシュブール D.R.C.
その他のワインは、お料理とのマリアージュを視野に入れつつ
後日ご案内させていただきたいです。
基本、シャンパーニュとブルゴーニュの白と赤の予定です。
全体で7本くらいの予定(お昼につき)です。
1983はアンリ・ジャイエとDRCにとって大成功を収めた年として知られていますね。
今回はアニュさんのスペシャル料理と共に、至福のひと時をお過ごしいだたきたいです。
なお参加人数が少ない場合は、会費とその他のワインをご相談させていだたければ幸いです。また無いことを祈っていますが、ブショネ等の場合は、代替ワインは同じものがご用意できません。あらかじめお含みおきいただければ幸いです。
またワインが高額なため、キャンセルがありますと、会全体に甚大な影響がありますので、
2週間以内のキャンセルの場合は、会費と同額のキャンセル料が発生することがあります。(補充できた時は、かかりません)
さあ、DRCの名作を、ロブマイヤーで・・・下野シェフのお料理と共に。
(おそらく、考えうる最高のシチュエーションと信じます)
お誘い合わせのうえ、ぜひ。
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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。
私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。
会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。
また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)
ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。
またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。
