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日 時 2010年11月19日(木) 時 間 19h30より22h00頃まで その後そのまま二次会??? 場 所 レストランバーSCENA(シェーナ) さん TEL.082-240-0707 広島市中区小町3-5 料 理 永谷オーナー野菜のコース料理 テーマ 最終回 人 数 10-12名様 会 費 13,000円(すべて込)の予定 グラス ロブマイヤーを3-4客ずつ/人 ワイン (予定 人数その他の事情により、増減します) N.v. シャンパーニュ ブリュット RM系造り手未定 x 2 2010 ソービニヨン・ブラン ボワ・ルカ(新井順子) 2010 ボージョレ・ヌーボー ボワ・ルカ(新井順子) 2010 ボージョレ・ヌーボー ルー・デュモン(仲田晃司) 2005 ジュプレ・シャンベルタンVV デュガ・ピィ 2003 シャンボール1級ボド セラファン もしかしたら古酒系も登場するかも・・・。 前半は日本人が作るボージョレ・ヌーボーをお楽しみいただきます。 仲田さんと新井さんという、最も尊敬している造り手の2010年です。 そして後半は、セラファン、デュガ・ピィ、アンヌ・グロという ブルゴーニュ魂が愛してやまない造り手の、暑かった年ののワインを ロブっていただきたいです。 =========================================== ご予約に関して =========================================== 参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、 ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。 折り返し、確認メールをお送りします。 私からの返信がない場合は、 メール等の事故が考えられますので、 今一度ご送信のほどお願いいたします。 会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。 またこの会に関しましては、一人減るとすごいダメージがありますので、 お申し込み後のキャンセルはご容赦いただきたく、よろしくお願いいたします。 (会費と同額のキャンセル料が、お申し出の時期を問わず発生いたします) ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時) 変更または増減がある場合がございますので、 あらかじめお含みおきください。 またワインセミナー当日は、ワインの特質上 おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。 香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。 以上
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