日　時　２０１１年２月１２日(土曜日)
時　間　１４：００−１６：００過ぎ
場　所　東心斎橋・アンフォラ
　　　　　　　大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-1 ベストプラザ　５Ｆ
　　　　　　　TEL : 06-6243-1123
人　数　１２名様
会　費　１８０００円(税金など全て込み)
　　　　 　　　※人数、アイテムにより、若干の変更がある場合もございます。
テーマ　名手、ルーミエのテロワールとヴィンテージの違いに迫る
グラス　ロブマイヤー３客ずつを予定

【ワイン(予定)】

アペリティフとして何か(泡か白)
２００６　シャンボール・ミュジニ
２００６　シャンボール・ミュジニ　１級“レ・クラ”
１９９７　シャンボール・ミュジニ　１級“レ・クラ”
１９９３　モレ・サン・ドニ　１級“クロ・ド・ラ・ビュシエール”
１９８８　シャンボール・ミュジニ
１９９４　ボンヌ・マール　特級

※赤ワインの生産者は全て、ジョルジュ・ルーミエを予定してます。
※当日の人数により、若干の変更がある場合もございます。
※アイテム変更時は随時こちらにてご報告いたします。
（当日、やもえず変更の場合はお許しください。）


【コメント】
ジョルジュ・ルーミエは本当に旨いのか？？
扇状地であるシャンポール・ミュジニは堆積系と、
川によって削られた系の土壌の２つに分かれます。
それらを想像しながらロブマイヤーでルーミエにおける、
テロワールの神秘と、ヴィンテージの個性に迫りたいと思います。

１９９７のレ・クラは泣けるワインかも・・・。
１９９３モレは出汁系の極みだと想像されます。
１９８８は儚い味わいと予想されつつ、手に入らないのでこの機会に是非。
１９９４ボンヌ・マールもヴィンテージのイメージを超えている可能性が大です。


お誘い合わせのうえ、ぜひ。


以下アンフォラさんのmixiより転載


皆さま、いよいよ２０１０年も残すところあと僅か…
ここにきて急な冷え込みが堪りませんが…
皆さま如何お過ごしでしょうか？？
さて、まだちょっと早いのですが…
来年２月の【西方さんのワイン勉強会】のご案内です。
今回はブルゴーニュの王道に戻りつつ、貴重なアイテムも含め…
しっかりとブルゴーニュを楽しんで頂こうと考えております。
ブル好きな方から、ちょっとブルに興味を持たれた方まで…
幅広く楽しんで頂ける内容だと思います。
どうぞ、初参加大歓迎につき、宜しくお願いします。

※翌、日曜日の内容はまた決まり次第報告させて頂きます。



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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。

私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。

会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。

また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)

ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。

またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。