日　時　2011年05月11日(水)
時　間　19h00より
場　所　わささん　(東京都目黒区)
　　　　　　　http://wasa.main.jp/
会　費　25,000円の予定　
料　理　Satoshi.Fシェフにお任せコース料理
グラス　ロブマイヤーをメインに
人　数　10名様
ワイン　(未定　7本くらいの予定)

NHKプロフェッショナルで紹介された岐阜の中華「開化亭」

そこで修業されていたのが、
今をときめく自由通りのわさの山下シェフというのは
自由通りでは有名な話かもしれません・・・。

そしてその修業先で、苦楽を共にした青年が、
岐阜でSatoshi.Fというフレンチを営業されていることも、
自由通りでは有名な話かもしれません。

(私の感想・・・岐阜ではここでしかご飯食べたことなかったりします)

今回、いろいろなご縁があって、わささんのカウンターで
Satoshiシェフのフレンチとロブマイヤーなワインの夕べに
参加させていだたくことになり、ご案内申し上げます。

開化亭のDNAを引き継ぐ嫡流Satoshiシェフの繊細なお料理は
ロブマイヤーでこそ、マリアージュさせたい・・・。

またコース料理の内容もワインも決まっていないのですが、
この下記いにぜひともお楽しみいただきたく、
まずは日程のご案内をさせていただきます。

カウンターのみのスペシャルディナーをお楽しみいただきたく
お誘い合わせのうえ、ご参加いただけましたらうれしいです。


詳細は改めてご案内させていただますね。

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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。

私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。

会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。

また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)

ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。

またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。