日 時 2011年05月14日(土)
時 間 18h00より
場 所 ランベリーさん☆
http://www.lembellir.com/
東京・表参道駅からすぐ
会 費 30,000円(すべて込み)
料 理 岸本シェフにお任せコース料理
グラス オール・ロブマイヤーの予定
人 数 8名様限定(個室)
ワイン (8名様の時の予定 人数or料理により変動させてください)
n.v. シャンパーニュ ブリュット 造り手未定
2008 アルザス クリット・ゲヴュルツ マルク・クライデンヴァイス
2008 ブルゴーニュ・ブラン エチエンヌ・ソゼ
1996 ピュイイ・フュイッセ バンタン ギュファン・エイナン
2008 シャサーニュ1級ブドリオット ドメーヌ・ラモネ
1992 特級コルトン・ルナルド ドメーヌ・ルロワ
表参道の某ガラス張りのビルの横のビルの地下にあるランベリーさん。
岸本シェフとロブマイヤーな競演をお楽しみいただきたく
5/14(土)の夜に個室にて開催できることになりました。
岸本シェフと、研修中の某平塚の料理人とのコラボもお楽しみいただきつつ、
表参道にて素敵な夜をお楽しみいただきたいです。
ワインはお料理によって変動するかもしれませんが
(ドメーヌもののルロワは確定にて・・・)
オールロブマイヤーにてお楽しみいただきたいです。
お誘い合わせのうえ、ぜひ。
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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。
私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。
会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。
また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)
ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。
またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。
