日 時 2011年05月20日(金)
時 間 20h30スタート 22h30終了予定
場 所 新ばし 久さん
新橋・烏森神社近く、鮨しみづさんの斜向かい
人 数 10名様にて
会 費 20,000円(税・サ込み)
料 理 新橋の隠れ家で、おいしく楽しく
モード 楽しく、おいしく。
グラス ロブマイヤーを3客ずつ
ワイン (10名様の時の予定 8本の予定 人数・料理により変動します)
n.v. シャンパーニュ ブリュット 作り手未定 x 2
2009 セレクション・シャルドネ 機山洋酒工業
2009 ブルゴーニュ デュポン・ファン
2009 ムルソー・テュエイユ デュポン・ファン
1995 ピュリニー・モンラッシェ ルフレーヴ
1995 ニュイサンジョルジュ ダモード レシュノー
1995 シャンボール・ミュジニ コント・ド・ヴォグエ
グラスは、置き場と二回転目の搬入の都合により
ロブマイヤー3客ずつにて、お楽しみいただきたいです。
(人数により、ルフレーヴ以外は、リアルに変動させてください)
新橋の有名なお鮨屋さん=しみづさん(=お兄さん)の斜向かいにある
「新ばし 久(きゅう)」さん・・・。カウンターだけの小さくも素敵な食空間。
割烹というほどかしこまってもなく、居酒屋というのでもなく、
小粋な小料理屋さんという感じの隠れ家的お食事処です。
看板もなく、普通の人なら通り過ぎてしまいそうですが、
新ばし 久さんを知っているだけで、心がとても豊かになってきます。
前回は1995のコラン・ドレジェの特級と一級対決が楽しかったですね。
特に一級モルジョが、史上最強レベルでした。
ラモネの赤もおいしいなあ・・・。
お誘い合わせのうえ、ぜひ。
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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。
私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。
会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。
また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)
ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。
またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。
