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日 時 2011年7月23日(土)
時 間 19h00より3時間くらい(予定) 場 所 カランドリエさん(メインダイニングにて) 大阪府 大阪市中央区本町3-2-15小原３ビル１Ｆ 会 費 21,000円(税込)の予定 料 理 コース料理 グラス ロブマイヤーをメインに 人 数 12名様 ワイン (予定 人数により変動させてください) 1976 ジュブレ・シャンベルタン1級カズティエ クレーユ・ダウ x2 1995 ジュブレ・シャンベルタン1級カズティエ ルイ・ジャド その他お料理に合わせて、いろいろと・・・ 人数引く1-2本の予定です。 かつては、ロマネ・コンティよりも入手困難と謳われた クレイユ・ダウのバックビンテージをお楽しみいただきます。 1976は酷暑のビンテージですが、いまいい感じです。 そして1995のルイ・ジャドもお楽しみいただきます。 実は・・・この畑・・・同じです。 遺産相続の折、三分割されたクレーユ・ダウの1/3をルイ・ジャドが引き受けたからで、同じ畑の世代を超えた垂直テイスティングをお楽しみいただきたいです。 その他のワインは、夏を意識して、泡を多めに いろいろとロブマイヤーしていただきたいです。 (個室ではなく、メインダイニングの一角にて開催予定です) お誘い合わせのうえ、ぜひ!!! =========================================== ご予約に関して =========================================== 参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、 ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。 折り返し、確認メールをお送りします。 私からの返信がない場合は、 メール等の事故が考えられますので、 今一度ご送信のほどお願いいたします。 会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。 また急なキャンセルの場合はキャンセル料を 頂くこともありますので、お含み置きください。 http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm (キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます) ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時) 変更または増減がある場合がございますので、 あらかじめお含みおきください。 またワインセミナー当日は、ワインの特質上 おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。 香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。 以上
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