日 時 2011年10月10日(月 & 祝)
時 間 12h00より15h00の3時間くらい(予定)
場 所 グラシアニさん
神戸市中央区北野町4-8-1
http://www.graciani-kobe.jp/index.html
会 費 18,000円(税込)
料 理 ムニュ・サヴールをベースに特別料理
グラス ロブマイヤーをメインに
人 数 8-10名様にて
ワイン (10名様の時の予定 人数とお料理により変動します)
シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン RM系で作り手未定 x2本
シャンパーニュ ロゼ シャルトーニュ・タイエ x 2本
2004ムルソー アン・ラ・バール フランソワ・ジョバール
2004特級シャベル・シャンベルタン クロード・デュガ
神戸・北野の旧グラシアニ邸を改築したグラン・メゾン系フレンチ
グラシアニさんでハッピーワインセミナー開催決定しました。
三連休最終日のランチタイムに、デュガの特級をメインに
ロブマイヤーなひと時をお過ごしいただきたいです。
一度は行きたいグラシアニさん。
なぜ、ミシュランの星がつかないのかわかりませんが
見た目最優先ではない、実力のお料理とともに・・・。
優雅な小春日和をお楽しみいただきたいです。
私の感想
よろしくお願いいたします。
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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。
私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。
会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。
また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)
ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。
またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。