日 時 2011年11月05日(土)
時 間 18h00より20h30
場 所 ビストロ・カプリシューさん
神奈川県川崎市多摩区登戸3415
会 費 15,000円(税込)
料 理 菊池シェフのお任せコース料理
グラス ロブマイヤー
人 数 8-10名様の予定(一階貸切予定)
ワイン (未定)
ついに菊池シェフが復活です。
HXMのシェフを退任されてから、農家になったり、辻堂の自宅でBBQを楽しんだり、いろいろありましたが、登戸で、フレンチのシェフとして再び厨房に立たれる日がやってきました。待ちに待った・・・ヤッホーですね。
登戸ってほとんどご縁がない町でしたが、一気に第二の故郷的に(ちょっとウソ・・・)
菊池シェフの世界をともにお楽しみいただけましたら嬉しいです。
お祝いモードのシャンパーニュとブルゴーニュの予定です。
お料理に合わせて・・・来週食べに行ってきますので
そのイメージとシェフと相談のうえ、追ってご案内します。
第一回目ですから、いい感じのブルゴーニュをメインにしたいです。
まだワインも決まってなくて恐縮ですが・・・ぜひ。
お誘い合わせのうえ、ぜひ。
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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。
私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。
会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。
また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)
ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。
またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。
