日 時 2012年01月16日(月)
時 間 18h30スタート 22h00終了予定(遅刻OK)
場 所 cafe life cafe 麻布十番 さん
東京都港区麻布十番3-7-3
人 数 30-40名様前後にて
会 費 5,000円(税込)
料 理 立食形式で
テーマ 四恩醸造メーカーズ・パーティ 兼 新作お披露目会
ゲスト 小林剛士さん + 小林舞衣子さん
モード 楽しく、おいしく、四恩醸造と共に
司 会 ブルゴーニュ魂
グラス INAOテイスティンググラスを1客ずつ(要ご返却)
ワイン 四恩醸造の新作・未発表ワインを5-7種類
(本数は、参加人数と同じくらいご用意します)
ワイン造りは、天然に、滋味に、ナチュラルに・・・。
2011 ローズ(赤)
2011 ローズ(橙)
2011 ローズ(ロゼ)
2011 ローズ(白)
2010 窓辺(橙)
2010 ブーケ(赤) キュベ・Petit2
2010 クレマチス(橙)
2010 クレマチス(ロゼ)
N.V. 瑞雲(ロゼ ドゥミ・セック)
山梨県の自然派というよりも、天然派ワイナリーの代表格というか、そういうカテゴリーのワイナリーは、日本にはたった一つしかないと信じる「四恩醸造」の新作発表会を兼ねたメーカーズ・パーティを、カフェ ライフ カフェ麻布十番店さんの二階を貸し切って、開催いたします。
当日は、2011年の10月末にリリースされたワインやこれから発売されるワインを一足早く、生産者=つよぽん=小林剛士氏 自らの解説と共に、ゆるく、楽しく、ハッピーに、お楽しみいただきたいです。お料理は立食形式で、楽しく和気あいあいと・・・。
生産者自らが熱く語るワイン造り、ブドウ栽培、百姓としての生活感、新婚生活(爆)を、シオンワイナリーのワインと共に・・・。
当日は、つよぽんの奥様の小林舞衣子さん=マイマイも参加予定です。ワインづくりを妻として支える苦労話も聞けるかも・・・。
立食形式なので、つよぽんの話を直接聞きたい方は、どしどし彼を囲んでやってください。ネットや雑誌からでは伝わることがない、生産者のぶっちゃけ本音トークを、彼が醸したワイン共に・・・。
会は18h30からスタートしますが、月曜日ということで遅刻もOKです。
(ワインもとっておきますので・・・)
なお、当日はワインの販売はしませんが、ご希望の方には後日販売できますので、ご希望の方は、メールかお電話にて、ブルゴーニュ魂まで、ご連絡いただけましたら幸いです。
お誘いあわせのうえ、ぜひ。
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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。
私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。
会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。
また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)
ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。
またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。
