共　催　UNIQUEユニック　&　四恩醸造　&　ブルゴーニュ魂
日　時　2012年1月21日(土)
時　間　12h00-15h00
場　所　UNIQUE (ユニック)さん
　　　　　　　大阪府大阪市中央区伏見町2-2-3 伏見ビル　1F
会　費　8,000円(税・サ込)　当日現金にてお願いします。
食　事　中山シェフのコース料理
グラス　ロブマイヤー・バレリーナ・シリーズなど
ゲスト　四恩醸造株式会社　醸造・栽培責任者=小林剛士氏(=通称つよぽん)と奥様
ワイン　(予定　発酵状況によりリリースが間に合わない場合があります)

四恩醸造のワインを、数種類ご案内させていただきます。
銘柄は当日のお楽しみということで・・・。


山梨県山梨市で、自然派というより、天然系ワイナリーといえば、四恩醸造。

今回、ワイン造りの責任者のつよぽん=小林剛士氏を、UNIQUEユニックにお招きして、土曜日のランチタイムにメーカーズ・パーティを開催します。ワイングラス片手に、つよぽんと大いに語り合ってみませんか。ワインを造っている人と直接、話しながら飲むワインは格別の味がします(・・・きっと)。今回は、山梨と東京で活躍されている料理研究家の奥様も一緒に参加されて、嫁としてワイン造り、ブドウ栽培を支える女房な話も盛り上がりたいです。

またグラスは、オーストリア・ハプスブルク家御用達として知られ、ワインを飲むためのグラスとしては世界最高峰のロブマイヤー社バレリーナ・シリーズのグラスをご用意しています。日本のワインを、世界最高のグラスで、生産者本人とともに楽しむランチ・・・。

お気軽に、ぜひ。

なお、当日はワインの販売はしませんが、ご希望の方には後日販売できますので、ご希望の方は、メールかお電話にて、ブルゴーニュ魂まで、ご連絡いただけましたら幸いです。



お誘いあわせのうえ、ぜひ。


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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。

私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。

会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。

また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)

ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。

またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。