日　時　2012年01月21日(土)
時　間　18h00スタート　22h00終了予定
　　　　　(お好きな時間にどうぞ)
場　所　土佐堀オリーブさん
　　　　　　大阪市西区土佐堀2-1-12-B1
人　数　30-40名様前後にて
会　費　5,000円(税込)
料　理　立食形式で
テーマ　四恩醸造メーカーズ・パーティ 兼 新作お披露目会
ゲスト　小林剛士さん　+ 小林舞衣子さん
モード　楽しく、おいしく、四恩醸造と共に
司　会　ブルゴーニュ魂
グラス　INAOテイスティンググラスを1客ずつ(要ご返却)
ワイン　四恩醸造の新作・未発表ワインを5-7種類
　　　　　(本数は、参加人数と同じくらいご用意します)

　　　 2011　ローズ(赤)

         2011　ローズ(橙)

2011　ローズ(ロゼ)

         2011　ローズ(白)

         2010　窓辺(橙)

         2010　ブーケ(赤)　キュベ・Petit2

         2010  クレマチス(橙)

         2010　クレマチス(ロゼ)

         N.V.　　瑞雲(ロゼ　ドゥミ・セック)

ワイン造りは、天然に、滋味に、ナチュラルに・・・。

山梨県の自然派・・・というよりも、天然派ワイナリーの代表格というか、そういうカテゴリーのワイナリーは、日本にはたった一つしかないと信じる「四恩醸造」の新作発表会を兼ねたメーカーズ・パーティを、土佐堀オリーブさんを貸し切って、開催いたします。

当日は、2011年の10月末にリリースされたワインやこれから発売されるワインを一足早く、生産者=つよぽん=小林剛士氏　自らの解説と共に、ゆるく、楽しく、ハッピーに、お楽しみいただきたいです。お料理は立食形式で、楽しく和気あいあいと・・・。(本人も飲みながら・・・なので・・・かしこまらずに、ハッピーに・・・)

生産者自らが熱く語るワイン造り、ブドウ栽培、百姓としての生活感、新婚生活(爆)を、シオンワイナリーのワインと共に・・・。

当日は、つよぽんの奥様の小林舞衣子さん(=マイマイ=料理研究家)も参加予定です。ワインづくりを妻として支える苦労話も聞けるかも・・・。

立食形式ですので、つよぽんの話を直接聞きたい方は、どしどし彼を囲んでやってください。ネットや雑誌からでは決して伝わることがない、生産者のぶっちゃけ本音トークを、彼が醸したワイン共に・・・。

会は18h00からスタートしますが、土曜日ということで遅刻もOKです。
(ワインもとっておきますので・・・)


なお、当日はワインの販売はしませんが、ご希望の方には後日販売できますので、ご希望の方は、メールかお電話にて、ブルゴーニュ魂まで、ご連絡いただけましたら幸いです。



お誘いあわせのうえ、ぜひ。


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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。

私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。

会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。

また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)

ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。

またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。