日 時 2012年06月15日(金)
時 間 19h30より23h00以前に終了予定
場 所 ランベリーさん☆
http://www.lembellir.com/
東京・表参道駅からすぐ
会 費 30,000円(すべて込み)
料 理 岸本シェフにお任せコース料理
グラス オール・ロブマイヤーの予定
人 数 8名様限定(個室)
ワイン (予定 人数or料理により変動させてください)
1996 特級リッシュブール アラン・ユドロ・ノエラ
1996 特級ロマネ・サン・ヴィヴァン アラン・ユドロ・ノエラ
2000 マコン ピエール・クロ ギュファン・エイナン
2010 アルザス・クリット・ゲヴュルツ クライデンヴァイス
n.v. シャンパーニュ ブリュット 作り手未定 x 2本
お料理に合わせて、もう一本の予定(銘柄未定)
ブルゴーニュが好きになってしまったら、
ヴォーヌ・ロマネ村に行きついてしまうのは、必然かも。
かのロマネ・コンティは高くて早々飲めないですが、
リッシュブールとロマネ・サン・ヴィヴァンなら何とか・・・。
そしてこの両雄は、常に比較される対象にあり、
どちらのワインが好きですかと問われるケースも多く、
ここはとつそんな質問に一発で答えてやるべく
同時にロブマイヤーで検証してみませんか。
リッシュブールとロマネ・サン・ヴィヴァン・・・どっち。
そして、岸本シェフのお肉と共に・・・。最高の夜にしたいです。
6月ということで、季節がら・・・前菜は鮎???
ランベリーさんの個室にて、ロブマイヤーな金曜日を!!!
参加したいけれど・・・その日は都合が悪いという方には、
別の日にも、都内のフレンチで開催したいと思います。
お気軽にご希望の日時やお店をお知らせいただければ嬉しいです。
(ご希望通りにいかない場合もあります・・・すみません)
お誘いあわせのうえ、ぜひ。
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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。
私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。
会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。
また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)
ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。
またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。