日 時 2012年11月26日(月)
時 間 19h00より
場 所 アランフェスさん
兵庫県西宮市門戸荘17-62 グリーンヒル門戸101
会 費 10,000円(税込)
料 理 山﨑シェフのスペシャルコース料理
グラス ロブマイヤーなど
人 数 12名様
ワイン (予定 人数等により変動させてください)
2004 シャンパーニュ アンドレ・ボーフォール
2011 ブーケ(橙) 四恩醸造
2010 アルザス マルセル・ダイス
2004 ヴォーヌ・ロマネVV イヴ・ビゾー
新福島のチヨウクさんからのご紹介というご縁で、阪急今津線デビューできることになりました。
イタリアのスローでナチュラルな食材、ハーブを用いたオーガニックライフとインド、アジア的なスパイスや漢方を用いて健康面も視野に入れたアーユルヴェーダ的な哲学を巧みに織り交ぜて医食同源をコンセプトにした心も体も元気になれる料理(HPより抜粋)に、ビオディナミ系&天然系ワインを、ロブマイヤーの繊細さで持って体感していただきたく、月曜日の夜に、お集まりいただけましたらうれしいです。
イタリアとインド&アジアとフランスとオーストリアの国境を越えた競演を門戸厄神で・・・。(神奈川に住んでいて、門戸厄神について語る人は多くないかも・・・笑)
堅苦しくなく、ハッピーモードで山﨑シェフワールドとの饗宴をお楽しみいただきたいです。
前日は、シェフをご紹介いただいたチョウクさんの会もありまさにスパイス連夜です。
お申し込みは、メールにて。
よろしくお願いします。
お誘い合わせのうえ、ぜひ。
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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。
私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。
会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。
また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)
ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。
またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。
