日　時　2012年12月24日(祝)(月)
時　間　18h00より21h00まで(予定)
場　所　薪レストラン　Nudaさん
　　　　　http://parrillanuda.com/
会　費　20,000円(税込)
料　理　坂井シェフの大皿料理
グラス　ロブマイヤー・グラス3を1客ずつ(要ご返却)
人　数　16-18名様前後
モード　着席スタイルのビュッフェ方式
　　　　(お食事は大皿で、各自で盛り付けしてください)
ワイン　(予定　人数により変動します。)

2004　シャンパーニュ・クリスタル　ルイ・ロデレール　　　x2(確定)

シャンパーニュ　ミレジメ2000　　エグリ・ウーリエ　　　　　1500ml

シャンパーニュ　ブランドブラン　　ベルナール・ペルトワ 　1500ml
シャンパーニュ　ヴァンドヴィル　　ジャニソン・バラドン　　1500ml
シャンパーニュ　ランスタン　　　　タナザック　　　　　　　　 1500ml
シャンパーニュ　ミレジメ2002　　セルジュ・マチュ　　　　　1500ml

(間に合えば、ピエール・ペテルスのシェティヨンも)

その他、赤ワイン各種を予定しています。

ワインは、飲み放題にすると危険が危ないので、
人数分+2くらいで、いろいろご用意します。

グラスはおひとり様1客ずつにて、
ロブマイヤー・バレリーナ・グラス3を。
(故意または酔いすぎにより割れてしまったら、
どうか哀れんで、補てんしてやってください・・・)

飲み放題ではありません。

今年のクリスマス・イヴも大いに盛り上がりたいですね。
暦的には、天皇誕生日の振替休日ですが・・・。

クリスマスイヴ・・・坂井シェフの意気込みと共に。


坂井シェフの渾身の大皿料理(ビュッフェスタイルというのかなあ
・・・昨年はトリュフかけ放題やら、ムガリッツ直伝サラダを
蒸し器のまま取り放題やら、七面鳥の丸焼き・・・なぜか二羽とか、
相当ぶっ飛んていたような記憶もよみがえりつつ・・・)と共に、


ロブマイヤーで楽しむシャンパン&ブルゴーニュをNUDAさんで。
(グラス割れたら、要ご相談で・・・まず割れないですが・・・
危険を察知させていただいた方には、
するりと違うグラスに差し換えてもいいですか・・・)


和気あいあいと楽しくクリスマス・イヴ・・・。ぜひ。




==========================================
ご予約に関して
===========================================
参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。

私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。

会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。

また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)

ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。

またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。