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日 時 2013年03月03日(日) 時 間 18h00より20h30頃 場 所 開化亭さん 岐阜市鷹見町25-2 会 費 50,000円(すべて込み) 料 理 古田シェフにお任せコース料理 グラス オール・ロブマイヤーの予定 人 数 8名様限定(カウンタ貸切) ワイン (予定 人数or料理により変動させてください) 2000特級エシェゾー (ジョルジュ畑) アンリ・ジャイエ その他シャンパーニュ&ブルゴーニュ&アルザスの予定 岐阜の名店・・・・開化亭さん。 先の日曜日も素晴らしい会になりました。 日本広しと云えども・・・唯一無二の中華ですね。 次回はひな祭りに開催できることになりました。 で、ワインはアンリ・ジャイエにて・・・。 2000年はまだ若いですが、春の息吹に合わせつつ。 その他のワインは、お料理を意識して・・・。 (8名様の時、7本の予定です) 地球上から減る一方のアンリ・ジャイエ。 開化亭さんの春と冬のせめぎ合いのタイミングで・・・。 お申し込みはメールまたメッセージにてお願いします。 なお、この会はワインが高いため、キャンセルのお申し出の時は、キャンセル料を承ります。キャンセル料を回避するため、代打の方のご参加をお願いいたします。キャンセルポリシーに関しては、ブルゴーニュ魂のHPをご参照いただきたく、よろしくお願い申し上げます。 お誘い合わせのうえ、ぜひ。 =========================================== ご予約に関して =========================================== 参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、 ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。 折り返し、確認メールをお送りします。 私からの返信がない場合は、 メール等の事故が考えられますので、 今一度ご送信のほどお願いいたします。 会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。 また急なキャンセルの場合はキャンセル料を 頂くこともありますので、お含み置きください。 http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm (キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます) ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時) 変更または増減がある場合がございますので、 あらかじめお含みおきください。 またワインセミナー当日は、ワインの特質上 おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。 香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。 以上
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