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日 時 2013年06月16日(日)
時 間 18h00-21h00(予定) 場 所 メゾン・ド・アッシュ・エム(R)さん http://www.b-h-m.com/ 募 集 12名様 会 費 16,000円(当日現金払い、または銀行振り込みにて) テーマ 手塚シェフとグリオット 食 事 手塚シェフのお任せフレンチのコース料理とともに グラス ロブマイヤーを3-4客ずつ/人 ワイン (10名様の時の予定 人数ひく1-2本) 1997特級グリオット・シャンベルタン クロード・デュガ シャンパーニュ ブリュット 作り手未定 x2 その他料理に合わせて・・・。 (グリオットが高すぎて、高いワインは無理っぽいです) 久しぶりにアッシュ・エムさんで開催です。 (個人的には毎週ランチってますが・・・FB参照にて(笑)) 岩瀬シェフ・パティシエからもラブコールを受けつつ クロード・デュガの看板ワインをロブマイヤー。 1997は今ともて優しい味わいになっている感じと予想されます。 一時は10万円以上で取引されていたワイン・・・どんな味? お誘い合わせのうえ、ぜひ。 =========================================== ご予約に関して =========================================== 参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、 ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。 折り返し、確認メールをお送りします。 私からの返信がない場合は、 メール等の事故が考えられますので、 今一度ご送信のほどお願いいたします。 会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。 また急なキャンセルの場合はキャンセル料を 頂くこともありますので、お含み置きください。 http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm (キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます) ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時) 変更または増減がある場合がございますので、 あらかじめお含みおきください。 またワインセミナー当日は、ワインの特質上 おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。 香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。 以上
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