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日 時 2014年2月26日(水)
時 間 19h30-より22h00くらいまで 場 所 エッサンシエルさん 大阪府大阪市中央区北浜1-1-28 ビルマビル北浜7F http://www.essentiel.jp/ 会 費 30,000円(予定) 人 数 12-13名様 グラス ロブマイヤーをメインに。 ワイン (未定 人数引く1-2本) 大東シェフのエッサンシエルさんで、ほぼ2年ぶりの第二弾開催決定なうです。大東シェフの繊細さを基調とする和とフレンチのコラボレーションは、新しいフレンチの形を体感できるようで、とても刺激的です。 大東シェフのお料理には、ロブマイヤーがあってほしい・・・。そんな願いと共に、冬の終わりと春の目覚めをお楽しみいただきたいです。ワインはこれからなんですが、予定では、 シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュの予定です。大東シェフと相談しますね。シャンパンは、大東シェフに選んでいただく予定です。 まずは日程の確保をお願いいたします。 (残席僅少です) この機会にぜひ。 =========================================== ご予約に関して =========================================== 参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、 ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。 折り返し、確認メールをお送りします。 私からの返信がない場合は、 メール等の事故が考えられますので、 今一度ご送信のほどお願いいたします。 会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。 また急なキャンセルの場合はキャンセル料を 頂くこともありますので、お含み置きください。 http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm (キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます) ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時) 変更または増減がある場合がございますので、 あらかじめお含みおきください。 またワインセミナー当日は、ワインの特質上 おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。 香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。 以上
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