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日 時 2014年09月15日(祝・月)
時 間 18h00-21h00くらい 場 所 ごうさん 静岡市葵区常磐町1-6-2 (三交インホテルの隣 1階) 会 費 20,000円(税込)(料理とワインは半々) 料 理 戸崎さんのお任せ料理 グラス ロブマイヤー 人 数 6-8名様限定(カウンター+個室) ワイン (予定 人数引く1本で調整中) シャンパーニュとブルゴーニュをメインに。 静岡に突如として現れた「ごう」さんで、第二弾開催決定です。今回は炭火をテーマに、銀座で、焼きの「ごう」と言わしめた戸崎大将の炭火にこだわります。 「ごう」さんのノーマルなコースは、先付から始まって、懐石の流れをくみますが、今回は「炭」にこだわって、従来のコースとは違う路線で、特別な炭火コースをお楽しみいだたきたいです。炭火には、熟成したシャンパーニュやブルゴーニュを合わせたいと思いつつ・・・。 この機会にぜひ。 =========================================== ご予約に関して =========================================== 参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、 ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。 折り返し、確認メールをお送りします。 私からの返信がない場合は、 メール等の事故が考えられますので、 今一度ご送信のほどお願いいたします。 会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。 また急なキャンセルの場合はキャンセル料を 頂くこともありますので、お含み置きください。 http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm (キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます) ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時) 変更または増減がある場合がございますので、 あらかじめお含みおきください。 またワインセミナー当日は、ワインの特質上 おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。 香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。 以上
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