エルヴェ・シゴー
試飲日 2003年9月24日
場 所    自宅     
照 明 白熱灯
種 類 フランス AOC赤ワイン
生産者 Domaine Hervé Sigaut (Chambolle-Musigny)  
Vintage 1997
テーマ 1997
ワイン Chambolle-Musigny (375ml)

<シャンボール・ミュジニ (ハーフボトル)>
 
抜栓後すぐINAOグラスへ。明るい桜色系のガーネット色はエッジにオレンジ色を配し、熟成感を漂わせている。プラムとイチヂク、赤系果実に燻し香、土のニュアンスが入り込み、なかなかいい感じである。口に含めば、優しい味わい。やや酸味が立っていはいるが、タンニンは丸みを帯びていて、1997年特有の熟成した味わいが一歩進んだようなニュアンスである。複雑味はなく、やや単調と言えなくもないが、この甘酸っぱい優しい味わいは、シャンボールのテロワールに通じるものがあり、いやいやどうしてなかなかなワインである。余韻はそれほど長くなく、同じ村のビッグネーム系のそれと比べるには、やや忍びなさも感じるが、レストランでシャンボールが飲みたくなったときは、ちょっとうれしいかも。あっ。しかしレストランだと今回の低価格(1000円台)の恩恵が薄まってしまうので、微妙かな。どうしてもピノ・ノワールが飲みたくなった一人の夜に自宅で飲むのが最適だろう。例えば、今夜みたいな夜に・・・一本あるとうれしい。ハーフなので飲みきれるのもうれしかったりする。


以上
 


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