日 時 2009年06月07日(日)
時 間 18h00-21h00
場 所 ル・ビストロ・ノーブル
JR東海道本線 大磯駅から大磯高校を目指してください。
ただし、大磯高校の校庭は、巨大です。ご注意ください。
http://www.bistrotnoble.com/
食 事 ノーブルさんのお任せコース料理
人 数 9名様
会 費 16,000円(すべて込み)
グラス ロブマイヤー・バレリーナシリーズ
ワイン デュガ・ピィのなにもつかないシャンベルタン。
1997 特級シャンベルタン ベルナール・デュガ・ピィ (確定)
1997 特級シャルム・シャンベルタン ベルナール・デュガ・ピィ(某氏からの差し入れ)
その他のワインは料理に合わせてデイリー系を。(人数引く2-3本)
ノーブルといえば、料理がすぐれておいしいですが、今回のお料理は、バーニャなんとかと、鴨、おいでやすアイスクリームの構成にてお楽しみいただきたく、シェフと相談しています。この機会に、何もつかないデュガピィのシャンベルタンをロブマイヤーしてみませんか。
デュガ・ピィのシャンベルタン1997
こと、デュガ・ピィに関しては、最高レベルでの味わいを表現できると自負しつつ
おいしく飲むのが難しいとされるデュガ・ピィの特級の世界を
ロブマイヤーしていただければ嬉しく、お気軽にぜひ。
1997は、かなりいい感じに泣けると思われます。
デュガ・ピィの特級にしか存在しえない、妖艶な世界をお楽しみいただきたいです。
帰りの電車が心配な方は、JRの時刻表をチェックしてくださいね。
湘南新宿ライナーに乗れば、恵比寿・新宿・池袋・埼玉も近いなあ(自分調べ)
翌日は月曜日です。
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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。
私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。
会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。
またこの会に関しましては、一人減るとすごいダメージがありますので、
お申し込み後のキャンセルはご容赦いただきたく、よろしくお願いいたします。
(会費と同額のキャンセル料が、お申し出の時期を問わず発生いたします)
ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。
またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。
