日 時 2010年01月31日(日)
時 間 18h00-20h30
場 所 マ・ブロシェットさん(門前仲町駅、すぐ)
http://mabrochette.com/indexf.htm
テーマ 2009年を総括するぞ 飲みながらですが・・・(笑)。
人 数 12名様(=MAX)にて
会 費 15,000円(すべて込み)
食 事 お任せ料理(隠岐さんの力作とともに)
グラス ロブマイヤーなど
ワイン ピノ・ノワールとしてのジャック・セロス
n.v. シャンパーニュ コントラスト ブラン・ド・ノワール ジャック・セロス
n.v. シャンパーニュ ロゼ ブリュット ジャック・セロス
その他、新着ワインをメインにいろいろとご案内いたします。(セロスは上記二本のみ)
(都合人数引く2-3本の予定で、飲み足りない方はお店のワインをがつんとぜひ)
最初にアペリティフとして軽めのワインをお楽しみいただいた後で、セロスの二種類をロブマイヤー・バレリーナ・グラスⅢに均等注ぎさせていだたき、かわりゆくピノノワールの世界をお楽しみいただきたいです。特にコントラストは、ピノノワールの一つの最終形として、アンリ・ジャイエやロマネ・コンティと同格のオーラを醸しだします・・・ブショネの時は共に泣いていただけると幸いです。セロスでしか表現できないピノノワールの世界観は、ロブマイヤー・グラスⅢでしか表現しえないと強く信じます。
セロスの飲み方はこちらを参照してやってください。セロスに関しては、もし最高レベルで楽しもうとするならば、「最低でもロブ、最高でもロブ」(京都の某マダム談)しか考えられませんです。この機会に、この会費でぜひ。
お誘い合わせのうえ、ぜひ。
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ご予約に関して
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参加ご希望の方は、お名前、緊急連絡先、人数(全員のお名前)、
ご希望の会を明記の上、メールをお送りください。
折り返し、確認メールをお送りします。
私からの返信がない場合は、
メール等の事故が考えられますので、
今一度ご送信のほどお願いいたします。
会費は当日現金払いまたは、銀行振り込みにてお願いします。
また急なキャンセルの場合はキャンセル料を
頂くこともありますので、お含み置きください。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/semi/annuler.htm
(キャンセルはご容赦いただきたく、お願い申し上げます)
ワインは人数その他の都合により、(特に人数がすくない時)
変更または増減がある場合がございますので、
あらかじめお含みおきください。
またワインセミナー当日は、ワインの特質上
おタバコの喫煙はご遠慮いただいております。
香水など芳香性の強いものも、お控えいただきたくお願いいたします。
