 |
Mixiより転載 皆さま、いよいよ２０１０年も残すところあと半月です。 ここにきて急な冷え込みが堪りませんが… 皆さま如何お過ごしでしょうか？？ 忘年会などでお忙しく、体調管理も大変だと思います。 どうぞ、くれぐれもご無理なさいませんように… さて、以前前日土曜日の内容は発表させて頂きましたが… 続いて、翌日曜日の【西方さんのワイン勉強会】のご案内です。 今回は比較的カジュアルに、ブルゴーニュの人気生産者を攻めてみたいと思います。 年代別に飲み比べる機会は僕達でもなかなか御座いません。 そういう意味でも、今後の参考になるいい機会だと思います。 どうぞ、初参加大歓迎につき、宜しくお願いします。 日 時 ２０１１年２月１３日(日曜日) 時 間 １３：００−１５：００過ぎ 場 所 アンフォラさん 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-1 ベストプラザ ５Ｆ TEL : 06-6243-1123 人 数 １０〜１２名様 会 費 １２０００円(税金など全て込み) ※人数、アイテムにより、若干の変更がある場合もございます。 テーマ 【クロード・デュガの垂直ティスティング】 グラス ロブマイヤー３客ずつを予定 【ワイン(予定)】 ※当日の人数により、若干の変更がある場合もございます。 ※アイテム変更時は随時こちらにてご報告いたします。 （当日、やもえず変更の場合はお許しください。） ・アペリティフとして何か(泡か白) ・２００７ ジュブレ・シャンベルタン ・２００６ ジュブレ・シャンベルタン ・２００５ ジュブレ・シャンベルタン ・２００４ ジュブレ・シャンベルタン ・２００３ ジュブレ・シャンベルタン ・２００２ ジュブレ・シャンベルタン ※生産者は全て、クロード・デュガになります。 ※１２名様の場合は他のヴィンテージも登場予定です。 ジュブレ・シャンベルタンを知るには、やっぱりクロード・デュガでしょう。 最近のヴィンテージをロブマイヤーしてみませんか？ その年に降った雨の味わいや、年代による違いを共有したく、如何でしょうか？？？ 垂直テイスティングすることによって、ヴィンテージの個性を知ることができます。 今後のご購入時のヒントや、レストランでの注文の道標にして頂ければと思います。 有りそうで、なかなか… デュガの飲み比べどうぞお楽しみ下さい。 どうぞ皆さま、宜しくご検討お願いします。 ※今回に限り、開始時間が１３:００となります。 お時間等のお間違いのないようにお願いします。 （前日の土曜日は通常の１４：００開始です。）
以上
|